مدونة الزراعة المائية
حرق الأطراف في خس الزراعة المائية: الأسباب والوقاية
الإجابة السريعة
حرق الأطراف في خس الزراعة المائية هو نقص كالسيوم في الأوراق الداخلية سببه انخفاض النتح، لا نقص الكالسيوم في المحلول. وهو مشكلة الجودة الأكثر شيوعاً في إنتاج الخس التجاري. عالجه بزيادة تدفق الهواء وخفض الرطوبة وإدارة EC بشكل صحيح - لا بإضافة كالسيوم أكثر إلى الخزان.
كيف يبدو
- حواف بنية ميتة على الأوراق الداخلية الفتية
- الأوراق الخارجية تبدو سليمة غالباً
- ينهار النسيج ويتحول إلى البني بدءاً من الحواف
- شائع في مراحل النمو السريع
السبب الجذري
أوراق الخس الداخلية قليلة الثغور ونتحها ضعيف جداً. ينتقل الكالسيوم في النبات عبر تيار النتح (الخشب). والأوراق الداخلية قليلة النتح لا يصلها كالسيوم يُذكر حتى مع وجود مستويات كافية في الخزان. والرطوبة العالية (فوق 75%) تزيد المشكلة لأنها تقلل النتح كله.
قائمة تحقق للوقاية
- تدفق الهواء: وجّه تياراً هوائياً لطيفاً فوق المحصول على مدار 24 ساعة. وهذا هو الحل الأكثر فعالية.
- ضبط الرطوبة: أبقِ الرطوبة النسبية دون 70-75% نهاراً.
- EC: لا تدع EC ينخفض دون 1.2 mS/cm للخس. يجب أن يكون تركيز الكالسيوم في المحلول كافياً.
- pH: حافظ على 5.8-6.2. ينخفض توافر الكالسيوم كثيراً فوق 6.5.
- الحرارة: الحرارة الأعلى تزيد النتح وتقلل حرق الأطراف. تجنّب زراعة الخس في برودة زائدة.
- الأصناف: بعض أصناف الخس أكثر مقاومة لحرق الأطراف بوضوح. أصناف الباتافيا والرومين أكثر مقاومة من البترهيد.
ملاحظة الإمارات
في أماكن الزراعة الداخلية في الإمارات، قد يخلق التكييف ظروف نتح منخفض حتى مع رطوبة معتدلة. تشغيل مروحة تدوير بسرعة منخفضة موجّهة نحو المحصول (دون تيار قوي) هو الإجراء الأكثر فعالية للوقاية من حرق الأطراف في البيئات الداخلية المتحكم بها في الإمارات.
